Комментарии 0
...комментариев пока нет
Рецепт томатного крем-супа на курином бульоне
Томатный крем-суп на курином бульоне: ароматный и согревающий, такую вкуснятину вы ещё не пробовали
1:21
Следуйте рецепту без изменений или добавьте больше ингредиентов, например, чеснок в процессе запекания или базилик во время приготовления пюре. Вы также можете добавить в суп перед подачей колбасу, тушёную курицу или шпинат.
Фото: commons.wikimedia.org by E4024 is licensed under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International
Вам понадобятся три основных ингредиента: помидоры, лук-порей и куриный бульон. Рецепт также требует наличия таких продуктов, как специи и оливковое масло для жарки. У вас получится вкусный и согревающий суп!
Ингредиенты
- 2 чашки куриного бульона
- 2 чашки помидоров черри
- 8 помидоров, нарезанных ломтиками
- 2 лука-порея, нарезанного
- Свежемолотый чёрный перец
- Оливковое масло
- Соль по вкусу
Приготовление
- Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой.
- Выложите помидоры и лук-порей на подготовленный противень, затем перемешайте ингредиенты с оливковым маслом. Посыпьте морской солью и перцем и запекайте 30–35 минут. После этого достаньте помидоры и осадок.
- Нагрейте куриный бульон в небольшой кастрюле на среднем огне. Поместите овощи и куриный бульон в блендер и пюрируйте. Попробуйте и при необходимости добавьте приправы.