Комментарии 0
...комментариев пока нет
Запечённый лосось с чесноком и соусом из кинзы: как приготовить
Запечённый лосось с соусом из чеснока и кинзы: это блюдо в средиземноморском стиле вам очень понравится
1:05
Вы не большой любитель рыбы? Этот рецепт запечённого лосося в средиземноморском стиле может навсегда изменить ситуацию.
Фото: commons.wikimedia.org by Tiia Monto is licensed under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International
Ингредиенты
- 4–6 нарезанных зубчиков чеснока
- Филе лосося без кожи
- 1 пучок свежей кинзы
- 1 помидор, нарезанный кружками
- 1/2 лайма, нарезанного кружками
- 1/2 стакана оливкового масла
- Сок 1 лайма
- Молотый чёрный перец
- Соль по вкусу
Приготовление
- Разогрейте духовку до 210 градусов.
- В кухонный комбайн добавьте чеснок, кинзу, сок лайма, оливковое масло и большую щепотку соли. Взбивайте до получения однородной массы.
- Выложите филе лосося на смазанный маслом противень. Приправьте солью и перцем. Выложите приготовленный соус поверх филе и равномерно распределите. Затем выложите поверх филе ломтики помидора и лайма. Запекайте 4–6 минут. Подавайте с оставшимся соусом из чеснока и кинзы.