Варенье-пятиминутка из груш на зиму

  • 1․

    Груши вымойте, удалите веточки, сердцевины и нарежьте небольшими кусочками. Сложите в кастрюлю.

  • 2․

    Добавьте к грушам сахар, накройте крышкой и оставьте минимум на 4 часа — за это время груши пустят сок.

  • 3․

    Поставьте на огонь, доведите до кипения. Варите 2 минуты и выключите огонь. Оставьте ещё на 4 часа.

  • 4․

    Снова доведите варенье до кипения, добавьте лимонную кислоту, перемешайте. Варите 3 минуты.

  • 5․

    Разлейте варенье по стерилизованным банкам, закройте крышками и оставьте до полного остывания.