Дешевая и очень полезная: рукола снижает риск развития рака предстательной железы
Телеведущая Елена Малышева в передаче «Жить здорово» призвала россиян добавить в летний рацион руколу. Неприхотливая зелень растет быстро: посадил и забыл.
Иммунолог Андрей Продеус подчеркнул, что руккола насыщена фолиевой кислотой. Данное вещество необходимо беременным женщинам, чтобы у плода в норме развивалась нервная система. При подготовке к беременности прием фолиевой кислоты обязателен.
Кардиолог Герман Гандельман добавил, что глюкозинолаты в руколе снижает риски развития рака предстательной железы.
Офтальмолог Михаил Коновалов советует употреблять руколу для улучшения передачи нервных импульсов за счет витамина К. В 100 граммах продукта содержится суточная норма витамина.
Фото: commons.wikimedia.org, T.Voekler, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.