Три опасности популярной диеты: употребление соков вызывает скачки сахара

Доктор медицинских наук Зухра Павлова раскрыла опасность диет с обильным потреблением свежевыжатых соков, пишет «КП». Такой рацион не подходит для разгрузочных дней, потому что может навредить здоровью.

По утверждению эндокринолога, диета на свежевыжатых соках не насыщает человека клетчаткой, содержащейся в овощах и фруктах. Полезные бактерии должны питаться клетчаткой, чтобы снизить уровень воспаления в организме. Её отсутствие только ухудшить состояние кишечника.

Свежевыжатый сок насыщен сахаром, от чего повышается риск скачков глюкозы. Сахаром питаются вредные бактерии, что может привести к снижению иммунитета и нарушению обмена веществ. Избыток углеводов на диете на свежевыжатых соках может привести к набору веса. 

Фото: commons.wikimedia.org, Vivekpat30, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.