Комментарии 0
...комментариев пока нет
Ароматный яблочный чизкейк
1․
Измельчите печенье в мелкую крошку. Мелко порубите орехи. Растопите масло.
2․
Смешайте все ингредиенты для основы. Выложите в форму со съёмным дном диаметром 23 см.
3․
Утрамбуйте крошки стаканом по всему дну.
4․
Поставьте в духовку, разогретую до 180 ℃, на 10 минут.
5․
Взбейте миксером крем-сыр и 100 г сахара.
6․
По очереди введите яйца, каждый раз хорошо взбивая. Добавьте ванильный экстракт.
7․
Вылейте сырную массу на подпечённую основу.
8․
Очистите яблоки от кожуры и сердцевин. Нарежьте пластинками или кубиками.
9․
Выложите фрукты на сырную массу. Смешайте 60 г сахара и корицу. Посыпьте яблоки. Можно добавить орехи.
10․
Выпекайте при той же температуре 60–70 минут.
11․
Остужайте яблочный чизкейк 1 час, затем уберите в холодильник на 4 часа.