Чизкейк без выпечки

  • Измельчите печенье в мелкую крошку, уложите плотным слоем на дно формы и хорошо утрамбуйте. Поставьте в холодильник.
  • Взбейте сгущенное молоко и сливочный сыр до однородности. Добавьте ванилин и лимонный сок.
  • Достаньте форму из холодильника и выложите начинку на приготовленный нижний слой.
  • Украсьте ягодами и присыпьте сахарной пудрой.
  • Поставьте чизкейк на 6-8 часов в холодильник, чтобы он застыл и пропитался.