Комментарии 0
...комментариев пока нет
"Пушистые" пончики за 20 минут: золотистая корочка, мягкая серединка — без дрожжей и хлопот
Из пачки творога можно быстро приготовить простое и вкусное угощение, например, домашние творожные пончики. Готовятся всего за 20 минут, не требуют дрожжей и сложной техники. Отличный вариант для завтрака или семейного чаепития. Пончики получаются пышными, мягкими и ароматными. Напоминают донатсы, но делать их гораздо проще. Достаточно сковороды и стандартного набора продуктов.
Ингредиенты:
- Творог — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 2 ст. ложки
- Ванильный сахар — 1 ст. ложка
- Сметана — 2 ст. ложки
- Пшеничная мука — 1 стакан
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Соль — щепотка
- Масло растительное — для жарки
- Сахарная пудра — для подачи
Приготовление:
- Смешайте творог, яйца, сахар, ванильный сахар, сметану и соль.
- Введите просеянную муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто.
- Сформируйте шарики или лепешки и обжарьте их в масле до золотистой корочки.
- Готовые пончики выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
- Посыпьте сахарной пудрой. Подавайте тёплыми или остывшими. Можно с вареньем, мёдом или сгущёнкой.
Простой и быстрый рецепт, когда хочется чего-то домашнего и сладкого.
