САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПОНЧИКИ
✅ Молоко - 500 мл
✅ Яйца - 3 шт.
✅ Дрожжи - 11 г
✅ Сахар - 2 ст.л.
✅ Соль - 1 ч.л.
✅ Сливочное масло - 200 г
✅ Мука - 1 кг
Приготовление:
📝 Смешиваем молоко, яйца, дрожжи, сахар, соль. Растапливаем сливочное масло и вливаем туда же, хорошо всё перемешиваем, затем порционно добавляем просеянную муку.
📝 Вымешиваем наше тесто пока оно не перестанет быть липким, при этом добавляем немного растительного масла на руки. Тесто накрываем полотенцем и ставим в тёплое место на 1 час.
📝 После этого делим его на равные части, проделываем отверстия по центру и обжариваем на растительном масле.
Приятного аппетита!