Хрустящее снаружи, мягкое внутри: ПП-печенье из овсянки и банана – готовлю за 15 минут

Приготовить вкусное и полезное угощение к чаю можно за считанные минуты — пока греется чайник. Этот рецепт ПП-печенья не содержит ни грамма сахара и муки, поэтому не вредит фигуре и отлично подходит для всех, кто придерживается здорового питания.

Ингредиенты:

Банан — 1 шт (спелый);
Овсяные хлопья — 4-5 ст. ложек (лучше мелких, но можно и обычные);
По желанию — щепотка корицы, изюм, орехи, тёмный шоколад или кокосовая стружка.

Способ приготовления:

Разомните банан вилкой до состояния пюре;
Добавьте овсянку и хорошо перемешайте. Можно дать смеси немного постоять — чтобы хлопья впитали влагу;
Сформируйте небольшие лепёшки и выложите на пергамент;
Запекайте в разогретой духовке при 180°C около 15 минут, пока края не станут золотистыми.

Такие печенья можно готовить каждый день. Они всегда получаются с хрустящей корочкой и мягкой серединкой.