Моя свекровь называла эти помидоры волшебными. Кто хоть раз пробовал – всегда просили рецепт рассола

  • Банки тщательно вымойте и простерилизуйте.
  • Зелень опустите в кипяток на 1 секунду, затем разложите по банкам.
  • Помидоры помойте и сделайте проколы в плодоножке зубочисткой.
  • Разложите помидоры по банкам, добавьте специи.
  • Залейте содержимое банок кипятком и оставьте на 15 минут.
  • Слейте воду в кастрюлю.
  • Добавьте в кастрюлю необходимое количество воды, чтобы получить 1 литр.
  • Залейте помидоры полученным рассолом.
  • Закатайте банки горячими крышками и переверните их.
  • Накройте банки теплым одеялом до полного остывания.