Старинный бабушкин рецепт маринованных помидоров: все будут в восторге от вкуса

Подготовка тары: Тщательно вымойте и простерилизуйте банки, чтобы они были безопасны для хранения.

Подготовка помидоров: Промойте помидоры и сделайте небольшие проколы в области плодоножки, чтобы они не трескались при мариновании.

Укладка: На дно каждой банки положите листья хрена, вишни, смородины и дуба, чеснок и перец. Плотно укладывайте помидоры.

Приготовление маринада: Доведите воду до кипения в кастрюле, добавьте сахар и соль, тщательно растворите. Затем добавьте уксус и снова доведите до кипения.

Заливка и закатка: Залейте горячим маринадом помидоры в банках, закройте крышки и стерилизуйте 15 минут для полулитровых и 20 минут для литровых банок.

Остывание: Переверните банки и накройте одеялом, пока они не остынут.