Кулинарный блогер поделилась рецептом вафельного торта со сгущенкой

Вафельный торт — это вкусное угощение, которое не требует выпекания и много времени. О том, как его приготовить, рассказала кулинарный блогер.

Фото: скриншот видео

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• вафельные коржи (8 шт.);
• сгущенное молоко (380 г);
• сливочное масло (200 г);
• ванильный сахар (1 ч. л.);
• тертый шоколад (40 г);
• какао (1 ст. л.).

В миску кладем мягкое сливочное масло, к нему добавляем ванильный сахар. Взбиваем все миксером до того момента, пока масса не посветлеет. Затем, не прекращая взбивать, вливаем тонкой струйкой сгущенное молоко комнатной температуры. Смешиваем до однородности и крем готов. 

На плоское блюдо выкладываем первый вафельный корж и обильно смазываем его кремом. По желанию сверху можно посыпать тертым шоколадом. Таким образом промазываем все коржи, в том числе последний. Поправляем края. Сверху для яркости и вкуса присыпаем какао. Также торт можно украсить, добавить орехи или ягоды. 

Оставляем угощение на столе на 15–20 минут, а потом ставим в холодильник для охлаждения. Имейте в виду, что чем дольше торт будет пропитываться, тем будет вкуснее. 

Сочно и ароматно: рецепт пирога с ананасом