Кулинарный блогер рассказала, как приготовить овсяное печенье с яблоком

Овсяное печенье с яблоком — это угощение, которое понравится и детям, и взрослым. О том, как правильно его испечь, рассказала кулинарный блогер. 

Фото: скриншот видео

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• размягченное сливочное масло (150 г);
• яйцо (1 шт.);
• сахар (150 г);
• среднее яблоко (1 шт.);
• мука (100 г);
• разрыхлитель (10 г);
• соль (1/3 ч. л.);
• овсяные хлопья (220 г);
• ванильный сахар (1 ч. л.);
• изюм (50 г);
• корица (1 ч. л.);
• любые орехи и сухофрукты по желанию. 

Вначале натираем одно среднее яблоко на крупной терке, а после приступаем к тесту:

— Оно готовится очень быстро, — отметила кулинарный блогер. — Выкладываем в миску мягкое сливочное масло, добавляем сахар. Всё взбиваем миксером до того момента, как масса станет светлой и пышной. Кладем туда ванильный сахар, яйцо и взбиваем. После добавляем натертое яблоко и перемешиваем лопаточкой или вилкой.

В овсяные хлопья просеиваем муку и разрыхлитель: 

— Также туда высыпаем корицу и щепотку соли. Перемешиваем. Далее сухие ингредиенты частями добавляем к маслу. Кладем туда промытый изюм и вновь всё перемешиваем. 


С помощью ложки или рук выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом: 

— Выпекаем его в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15–20 минут. Всё готово! — резюмировала кулинарный блогер.