Как приготовить вкуснейший бабушкин апельсиновый пирог без яиц и масла
Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом восхитительного апельсинового пирога без яиц и масла. Это идеальный вариант для завтрака после вечеринки, или для тихих уютных семейных вечеров на новогодних каникулах, когда все дома, и часто хочется попить чаю с чем-нибудь вкусным и желательно лёгким.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г муки
- 70 г картофельного крахмала
- 180 г сахара
- 150 мл обезжиренного молока
- 65 мл подсолнечного масла
- 150 мл апельсинового сока
- Цедра одного апельсина
- 1 пакетик разрыхлителя для десертов
Приготовление
- Смешайте муку и картофельный крахмал в миске. Добавьте сахар, цедру апельсина и перемешайте.
- Затем влейте молоко и масло, перемешайте всё с помощью электрического венчика. Добавьте апельсиновый сок и разрыхлитель для десертов.
- Вылейте тесто в форму для пончиков, предварительно смазанную маслом.
- Выпекайте в духовке, разогретой до 180°C, в течение 40 минут. Проверьте готовность с помощью зубочистки.
Когда пирог остынет, выньте его из формы. Подавайте кусочками и наслаждайтесь!
Уточнения
Пиро́г (от праслав. *руrоgъ — «праздничный хлеб», от ст.‑слав. пир — «свадьба», от пити — «пить [хмельное]») — праздничное (свадебное) обрядовое хлебобулочное изделие из теста с начинкой, которое выпекается или жарится.
Апельси́н (лат. Cītrus × sinēnsis) — плодовое дерево; вид рода Цитрус семейства Рутовые, а также плод этого дерева.