Обязательно приготовьте эти вкусные творожные шарики для своих домашних — они точно будут в восторге

Вы можете делать их с начинкой, используя для этого разные джемы, сгущёнку, нутеллу, и т. д.

Фото: commons.wikimedia.org by Pannet, https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/

Творожные шарики

Ингредиенты: 1 яйцо, 1 ст. муки, 200 г творога, 3 ст. л. сахара, щепотка соли, 3 г разрыхлителя.

Приготовление:

1. Яйцо взбейте с сахаром до бела.
2. В чашку положите творог, добавьте яично-сахарную смесь и все остальные ингредиенты.
3. Тщательно перемешайте ручным миксером.
4. Смочите руки в воде и сформируйте шарики.
5. Разогрейте сотейник с маслом, его должно быть много, как во фритюре.
6. Обжаривайте шарики на медленном огне.

Перед подачей посыпьте их сахарной пудрой или корицей.

Уточнения

Фритю́р (фр. friture — жаренье) — метод приготовления продуктов в большом количестве пищевого жира, нагретого до 130—180 °C.