Ультрабыстрый рецепт теста для жареных пирожков: всего 10 минут на замес

В глубокой миске смешайте 2,5 стакана муки с одним яйцом, столовой ложкой растительного масла, а также по чайной ложке соли и сахара. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

Добавьте чайную ложку соды или разрыхлителя и влейте кефир. В результате у вас должно получиться густое и нелипкое тесто.

Выложите тесто на стол, предварительно посыпанный мукой, и разделите его на части для формирования пирожков.

Жарьте пирожки до золотистой корочки, и ваши гости обязательно оценят это простое, но невероятно вкусное угощение!