В Волгоградской области обнаружили 87 кг свиного супового набора из говяжьих костей

Удалось установить, что уполномоченным лицом на площадке предприятия оформлен производственный эВСД, где тип сырья не соответствует изготовленной продукции. Так, из 87 кг говяжьих костей изготовили 87 кг супового набора из свиных шей, что нарушает прослеживаемость изделий в производстве. 

Из этого следует, что нарушен порядок оформления эВСД, поскольку в него вносили недостоверные данные о типе используемого сырья. 

В связи с этим уполномоченному лицу направили предупреждение, а хозяйствующему субъекту – предостережение о недопустимости подобных нарушений. Также ему предложили осуществлять свою деятельность в соответствии с обязательными требованиями. 

Производственные эВСД на продукцию больше недействительны, сообщает надзорное ведомство.