Волгоградский производитель превратил 500 г цыпленка в 28 кг фарша

В Волгоградской области компания указывала недостоверные данные о пищевой продукции. Согласно оформленному сертификату, у производителя получилось произвести 28 кг куриного фарша из 500 граммов супового набора цыпленка-бройлера.

Кроме того, организация превратила 16 кг свиного рагу в 308 кг свиного рагу, а 7 кг тримминга свиного – в 546 кг тримминга свиного, сообщили в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора.

Действия юрлица стали нарушением закона «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Нарушена прослеживаемость товаров.

В ведомстве направили компании предостережение о недопустимости нарушений и потребовали соблюдать законодательство в дальнейшем.