В Волгограде обнаружен подозрительный фарш

Продукт, приготовленный с нарушениями, выявили надзорные органы.

В Волгограде специалисты Россельхознадзора выявили фарш, который приготовлен с нарушениями, сообщают "Городские вести" со ссылкой на ведомство.

Надзорный орган в ходе проведенного мониторинга установил, что предприятие оформило производственный сертификат на продукцию, указав, что говяже-свиной фарш сделан из свиного сырья. Таким образом изготовитель продукции нарушил Закон РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и технический регламент «О безопасности пищевой продукции».

Хозяйствующему субъекту объявлено предостережение. Производственные сертификаты аннулированы.