Сомнительное молоко нашли в Волгоградской области

Нарушение выявил Россельхознадзор.

В Волгоградской области обнаружены нарушения при оформлении документов на молоко. Оно было произведено из необоснованного объема сырья. Об этом сообщают "Городские вести", ссылаясь на Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия.

Надзорное ведомство выявило несоответствия в электронных ветеринарных сопроводительных документах. Они были оформлены индивидуальным предпринимателем из Волгоградской области.

Ветврач на объекте предпринимателя оформил документы на продукцию, произведенную из невыполнимого объема молока. В системе "Меркурий" зафиксировано, что из 184 кг сырого молока было заявлено 214 кг, что невозможно.

Эти действия нарушают положения закона № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов". А также технические регламенты и правила оформления ветеринарных документов в электронной форме (Приказ Минсельхоза России № 862). Кроме того, была нарушена прослеживаемость продукции.

Таким образом, ветеринарному врачу было направлено уведомление о нарушениях. Предпринимателю выдано предостережение, а оформленные эВСД были аннулированы.