Угрозу отравления молоком, творогом и сметаной предотвратили в Волгоградской области

На одном из предприятий нашли опасную молочку.

В Волгоградской области на площадке хозяйствующего субъекта нашли нарушения. Ветврач оформил документы на 7 литров сметаны и 7 кг творога. Однако специалист не указал сырье, из которого изготовили продукцию.

Сотрудники Россельхознадзора начали проверку. Выяснилось, что на площадке также оформили сертификат на 15 литров сырого коровьего молока. При этом отсутствует справка о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков. Безопасность продукции подтвердить нельзя. В продажу могла поступить опасная молочка.

- Нарушены требования закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и прослеживаемость продукции, - сообщили в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.

Нарушителю объявлено предостережение. Производственные сертификаты были аннулированы.

Кроме того, в регионе нашли непонятный фастфуд. Об этом ранее писали «Городские вести».