Чудеса с печеночными оладьями произошли в Волгоградской области

Была найдена мясная продукция, оформленная с нарушениями.

На площадке хозяйствующего субъекта в Волгоградской области сотрудники Россельхознадзора выявили нарушения. Каким-то образом на предприятии сделали 2,6 кг печеночных оладий из 194 граммов свиного шпика и 1,5 кг говяжьей печени. Это фактически невозможно.

- Данный факт не обеспечивает прослеживаемость продукции при производстве и является нарушением, - сообщают «Городские вести» со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.

Уполномоченному лицу вынесли предупреждение. Документы на продукцию аннулировали.