В Волгограде была угроза массового отравления окороком

Производитель завышал срок годности у мясной продукции.

В Волгограде сотрудники Россельхознадзора зафиксировали нарушения, допущенные на площадке хозяйствующего субъекта.

Предприятие оформило производственный сертификат на 3,8 кг лопатки, которые каким-то образом смогли изготовить всего из 3,4 кг мяса. Кроме того, производители увеличили сроки годности на 120 кг окорока.

- Нарушены требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции», - сообщают «Городские вести» со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.

Нарушителю было объявлено предостережение.