Комментарии 0
...комментариев пока нет
Быстрые хачапури с сыром готовятся в считанные минуты
Эти быстрые хачапури готовятся, пока чайник кипит: вы влюбитесь в них навсегда
0:49
Эти хачапури станут одним из любимых блюд семьи.
Фото: Own work by Turzh is licensed under Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license
Подготовьте 1 яйцо, 240 мл молока, 150 г адыгейского сыра, 150 г сыла сулугуни, чайную ложку разрыхлителя, 170 г пшеничной муки, 30 г сливочного масла для жарки.
Просейте муку с разрыхлителем. Натрите сыр на крупной тёрке. Взбейте яйцы, добавьте к ним молоко. Положите к смеси муку и сыр.
На разогретой и смазанной масло сковороде жарьте хачапури на умеренном огне. Толщина теста должна быть около одного сантиметра. Можно накрыть сковороду крышкой.
Подавайте хачапури теплыми — они получаются нежными с выраженным сырным вкусом.
Источник: 1000. menu