Как приготовить домашний пузырьковый чай

Чайный напиток со сладкими желейными шариками из тапиоки придумали на Тайване.

Этот базовый рецепт бабл ти содержит всего 150 калорий на порцию. Приготовьте его дома по этому рецепту. Получается очень вкусный и необычный напиток.

Ингредиенты

• 1 чашка миндального молока,
• 1/2 стакана кубиков льда,
• 1/4 стакана шариков тапиоки,
• 1 столовая ложка порошка матча,
• 10 капель жидкой стевии (по желанию).

Приготовление

1. Измельчите порошок чая матча, миндальное молоко, кубики льда и стевию в блендере.
2. Отварите шарики тапикои в воде не менее трёх минут.
3. Процедите и дайте остыть.

Вы можете ароматизировать пузырьковый чай, смешав его с пюре из фруктов. Добавьте смесь чая с молоком в блендер с 1/4 стакана фруктов и вылейте смесь на приготовленные шарики тапиоки.