Сливочный куриный суп: секрет нежного вкуса, который покорит ваши сердца

1. Подготовьте все ингредиенты для сливочного супа с курицей.
2. Очистите грибы, лук, чеснок, морковь и картофель. Чеснок измельчите, остальные овощи, включая сельдерей, нарежьте кубиками. Грибы разделите на половинки.
3. Включите варочную панель на среднюю мощность. Нагрейте растительное масло в большой кастрюле. Добавьте лук, чеснок, морковь, сельдерей и грибы, посолите и томите 10 минут на среднем огне.
4. Затем добавьте картофель и готовьте 2 минуты.
5. Влейте белое вино и дайте ему выпариться.
6. Добавьте куриный бульон.
7. Поместите к овощам куриную грудку и варите до готовности. Затем выньте мясо из бульона и нарежьте на кусочки. Отставьте в сторону.
8. Добавьте в суп сливочный сыр, перемешайте, чтобы он полностью растворился.
9. Положите в кастрюлю шпинат и хорошо перемешайте.
10. Добавьте кусочки куриного филе, посолите, поперчите и приправьте мускатным орехом.
11. Разлейте суп по тарелкам и подавайте.