Опасный молочный полуфабрикат нашли в Волгограде

Нарушения вовремя заметили в Россельхознадзоре.

В Волгограде выявили нарушения на площадке хозяйственного субъекта. Юрлицо оформило документы на молочный полуфабрикат. При этом большая часть сырья не прошла ветеринарно-санитарную экспертизу.

Как уточнили в Россельхознадзоре по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, были нарушены требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Также нарушена прослеживаемость пищевой продукции.

Нарушителю объявили предостережение, а документы аннулировали.