В Волгограде ИП в куриные котлеты добавил свинины

Нарушения заметили в Россельхознадзоре.

Сотрудники Россельхознадзора зафиксировали нарушения на площадке индивидуального предпринимателя в Волгограде. Производитель оформил документы на 4 кг куриных котлет. При этом они были сделаны не только из курицы, но и из свинины.

- Были нарушены требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Кроме того, нарушена прослеживаемость самой продукции, - сообщили в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.

ИП объявляли предостережение.