Магия со свиными котлетами с чесноком произошла в Волгограде

Нарушения заметили в Россельхознадзоре.

В Волгограде сотрудники Россельхознадзора выявили нарушения. Оказалось, что на площадке одного из ИП были выработаны свиные котлеты с чесноком в количестве 10 кг из нелогичного объема сырья. Каким-то чудом их удалось сделать всего из 6 кг свиного окорока.

- Нарушен принцип прослеживаемости продукции, пищевая продукция была введена в оборот незаконно, - сообщили в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.

ИП объявили предостережение.