Помидоры по-белорусски без уксуса и стерилизации: рецепт просто чудо. Только так и делают почти все нормальные хозяйки

Помидоры по-белорусски: простой рецепт. А какой рассол получается!

Этот рецепт стал настоящей находкой для многих хозяек. Он позволяет быстро и без лишних хлопот приготовить вкусные и ароматные помидоры на зиму. Все, что нужно, — это сложить овощи в банки, залить кипятком и закрыть.

Помидоры, приготовленные по этому рецепту, получаются невероятно вкусными. Их можно закатывать даже без специй, и они все равно будут радовать своим вкусом.

Для приготовления понадобится: Соль — 1,5 ст. л.; Сахар — 6 ст. л.; Кислота лимонная — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут.

Ингредиенты: Перец черный горошком; Семена горчицы; Чеснок; Зелень укропа, петрушки и сельдерея.

Специи можно менять по вкусу. На дно стерилизованной банки положить по веточке укропа, петрушки и сельдерея, а затем уложить помидоры. Залить кипятком, прикрыть стерилизованными крышками и оставить до остывания. Когда банки станут чуть теплыми, воду вылить и добавить все специи прямо в банки.

Пропорции даны на одну 3-литровую банку. Снова залить кипятком, закатать, перевернуть и укутать до остывания. Все! Попробуйте, не пожалеете.