Комментарии 0
...комментариев пока нет
Ароматные вареники с малиной на молоке
1․
Соедините муку, соль и около 5 г сахара.
2․
Смешайте с яйцом и маслом.
3․
Влейте молоко и помешайте сначала ложкой, а потом замесите однородное тесто руками.
4․
Разрежьте тесто на 3–4 части. Каждую по отдельности раскатайте в тонкий пласт, вырежьте круглые заготовки стаканом.
Работайте на присыпанном мукой столе. Обрезки теста снова раскатывайте и вырезайте круги.
5․
На одну заготовку положите несколько ягод малины, посыпьте сахаром. Залепите края.
6․
Таким образом слепите все вареники.
7․
Закиньте вареники с малиной в кипящую воду. Когда они всплывут, варите около 4 минут.
Варите их порциями. Если вам не нужны сразу все вареники, можно их заморозить.