Сытный пирог для ленивых: идеальная выпечка за 30 минут

Приготовление ароматного и сочного хачапури всего за несколько минут представляет прекрасную возможность насладиться вкусным угощением вместе с семьей и друзьями. Предлагаемый рецепт поможет вам приготовить классическое грузинское блюдо – сырный пирог, не затрачивая много времени и усилий.

Итак, для приготовления вам потребуется следующее:

- 2 стакана муки
- 200 г творога
- 150 г сыра (рекомендуется использовать сорта сулугуни или адыгейский)
- 1 яйцо
- 100 г сливочного масла
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки сахара
- зелень для украшения (по желанию)
- черный перец (по желанию)

Шаг 1: Подготовка теста

1. В большой миске смешайте муку, соль и сахар.
2. Добавьте сливочное масло и аккуратно растерите его с мукой, чтобы получилась крошка.
3. Постепенно добавьте воду и замесите мягкое, эластичное тесто. При необходимости, можете добавить немного больше воды.
4. Разделите тесто на несколько равных частей и сформируйте из них шарики.