Коробка праздничного печенья из бюджетных продуктов: простой рецепт. Можно смело дарить детям на Новый год

Это поразительно вкусное печенье из самых базовых продуктов получается настолько ярким, что его смело можно собирать в коробки детям в качестве подарка. Причем готовить десерт очень легко и быстро с минимумом ингредиентов. Ингредиенты: Яйцо - 2 шт. Масло сливочное - 100 г Мука ореховая - 100 г Мука пшеничная - 210 г Разрыхлитель - 7 г Сахар - 150 г Мед - 30 г Корица - 0,5 ч. ложки Соль Джем для начинки Приготовление: В сотейник разбиваем яйца, добавляем соль, сахар и ваш любимый мед. Размешиваем, затем добавляем сливочное масло и ставим на слабый огонь. Постоянно помешивая, доводим до кипения, и сразу снимаем с огня. Даем массе остыть и в это время просеиваем сухие продукты: муку, разрыхлитель, корицу и ореховую муку. Смешиваем их, делаем в середине углубление и выливаем туда остывшие жидкие ингредиенты. Вымешиваем тесто, оно получается мягким и немного липким. Даем тесту «отдохнуть» под пленкой 40 минут в холодильнике. Тесто разделяем на 2 части и раскатываем до толщины 4 мм. Вырезаем с помощью формочек будущие печенья. Выпекаем 5 минут при 175 градусов. Обрезки скатываем и убираем. Вторую половину теста раскатываем так же, вырезаем такие же печенья, но на них сверху делаем еще по одной форме меньше диаметром и вынимаем ее. Повторяем все с обрезками теста. Когда все печенья испеклись, собираем их. Смазываем одно печенье джемом или густым вареньем и накрываем формочкой меньшего диаметра. Получается двуслойное печенье с яркой сердцевиной. Видеорецепт: Такие печенья не только вкусные, но и очень красивые, их можно смело принести в качестве подарка. Из указанных ингредиентов получается около 35 печенек.