ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ
✅200 г творога
✅100 г сахара
✅25 мл растительного масла
✅100 мл молока
✅250 г муки
✅1,5 ч.л. разрыхлителя
✅Щепотка соли
Для начинки:
✅200 г творога
✅2 ст л сахара
✅1 ст л крахмала
✅Ванилин по вкусу
Приготовление:
📝Творог лучше потереть через сито или блендером. Соединить творог с сахаром, масло, молоком и солью.
📝Муку соединить с разрыхлителем и постепенно ввести к творожной смеси.
📝Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Даем постоять ему 10 мин и в это время делаем начинку.
📝Творог хорошо перетираем с сахаром и крахмалом, до однородности.
📝Стол присыпаем мукой и тонко раскатываем тесто в прямоугольник.
📝Разрезаем на части (маленькие прямоугольнички) на край кадрового кусочка теста, кладем ложку начинки и сворачиваем в рулет.
📝Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25 мин.
Приятного аппетита!