Пюре из сливы на зиму

  • 1․

    Разрежьте сливы пополам и удалите косточки. Выложите в кастрюлю, влейте воду.

  • 2․

    Помешивая, доведите до кипения. Если хотите, добавьте сахар.

  • 3․

    Проварите сливы 10 минут. Взбейте массу погружным блендером.

  • 4․

    После этого кипятите пюре из сливы ещё 15 минут.

  • 5․

    Разложите по стерилизованным банкам, закатайте и хорошо укутайте чем-то тёплым. Оставьте до полного остывания. Храните в прохладе.