Макароны со вкусом бургера: запомните этот рецепт

Если внезапно захотелось фастфуда, то предлагаем вам приготовить на ужин макароны со вкусом бургера. Порция этого блюда составляет всего 308 калорий.

Ингредиенты

• полкило фарша индейки,
• 1 столовая ложка приправы для бургеров,
• 1 столовая ложка вустерского соуса,
• 1 луковица, нарезанная кубиками,
• 1 средний зубчик чеснока, измельчённый,
• 3 чашки говяжьего бульона,
• 1/2 стакана воды,
• банка томатного соуса,
• упаковка макарон (ракушки или спиральки),
• 55 г жирного сливочного сыра,
• 110 г тёртого сыра чеддер,
• 1 столовая ложка кетчупа,
• 1 столовая ложка жёлтой горчицы,
• 1/2 стакана разрезанных пополам помидоров черри.

Приготовление

1. Поджарьте в сотейнике фарш, разбивая его лопаткой на небольшие кусочки. Добавьте приправу для бургера и вустерский соус, перемешайте. Добавьте нарезанный лук. Продолжайте готовить 4-5 минут. Добавьте измельчённый чеснок и перемешайте. Готовьте ещё минуту.
2. Добавьте говяжий бульон, воду и томатный соус и перемешайте. Добавьте макароны. Увеличьте огонь до среднего и доведите смесь до кипения. После закипания уменьшите огонь до среднего и варите 12-15 минут, помешивая ингредиенты каждые несколько минут.
3. Снимите сотейник с огня. Добавьте сливочный сыр, сыр чеддер, кетчуп и горчицу, разрезанные пополам помидоры.