Домашний соус для спагетти с говяжьим фаршем: рецепт

Ничто так не объединяет людей за обеденным столом, как классические спагетти с мясным соусом. Этот рецепт домашнего соуса для спагетти с говяжьим фаршем, чесноком и луком обязательно станет вашим любимым блюдом.

Ингредиенты

• Полкило говяжьего фарша
• 1 средняя луковица, нарезанная
• 4 зубчика чеснока, измельчённых
• 1 небольшой зелёный болгарский перец, нарезанный кубиками
• 1 банка нарезанных кубиками помидоров
• 1 банка томатного соуса
• 1 банка томатной пасты
• 2 чайные ложки сушёного орегано
• 2 чайные ложки сушёного базилика
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки молотого чёрного перца

Приготовление

1. Смешайте говяжий фарш, лук, чеснок и зелёный перец в большом сотейнике, поставьте на средний огонь. Готовьте и помешивайте, пока мясо не подрумянится, 5–7 минут.
2. Перемешайте в сковороде нарезанные кубиками помидоры, томатный соус и томатную пасту. Приправьте орегано, базиликом, солью и перцем.
3. Тушите соус для спагетти 1 час, периодически помешивая.