Всего 65 ккал на 100 г: диетические кабачковые оладьи без муки и масла — хоть ночью ешь, а вес все равно уходит

Ведение здорового образа жизни открывает широкие возможности для кулинарного экспериментирования, предоставляя простые и эстетически привлекательные рецепты. Одним из таких решений являются диетические оладьи из кабачков, которые объединяют нежную текстуру молодого кабачка с хрустящей золотистой корочкой, делая их идеальным блюдом для завтрака.

Данное блюдо характеризуется низкой энергетической ценностью, составляющей 65 килокалорий на 100 граммов. Оно не содержит муки и масла, что делает его полезным для диетического питания.

Вкус оладий отличается свежестью, а лёгкая сладость кабачков дополняется пикантными нотками чеснока и сыра. Добавление кунжута придаёт блюду приятный ореховый оттенок.

Процесс приготовления оладий является достаточно простым. Необходимо натереть один средний кабачок (приблизительно 300 граммов) и тщательно отжать из него излишнюю влагу. Затем следует добавить одно куриное яйцо, две столовые ложки овсяных отрубей, 30 граммов натёртого сыра, один зубчик чеснока, а также соль и перец по вкусу. Из полученной массы формируются небольшие оладьи, которые обваливаются в кунжуте и обжариваются на антипригарной сковороде без использования масла в течение трёх минут с каждой стороны под закрытой крышкой.

В результате получаются оладьи с воздушной текстурой внутри и хрустящей корочкой. Это блюдо идеально подходит для здорового рациона.