🍕💚 Кабачковая пицца — вкусно, легко и полезно!

🛒 Основа (диаметр формы ~37 см):
✨ 🥒 Кабачки — 1 кг
✨ 🥚 Яйцо — 4 шт.
✨ 🧂 Соль — по вкусу
✨ 🌾 Мука — 160 г

🛒 Соус:
✨ 🥛 Сметана — 150 г
✨ 🧄 Чеснок — 2 зубчика
✨ 🌿 Укроп — 1 ст.л.
✨ 🧂 Соль — по вкусу

🛒 Начинка:
✨ 🍅 Помидоры
✨ 🧂 Чёрный перец
✨ 🌿 Зелень

👩‍🍳 Приготовление:
1️⃣ Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 5 мин.
2️⃣ Отжать лишний сок. Добавить яйца, муку и немного соли, перемешать.
3️⃣ Выложить на противень с пергаментом, выпекать при 200°C ~25 мин до золотистого цвета.
4️⃣ Для соуса смешать сметану, чеснок, укроп и соль.
5️⃣ Смазать основу соусом, выложить помидоры, посыпать перцем и зеленью.

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳