Вкуснейший рецепт засолки хрустящих огурчиков: совсем несложный, а главное быстро

Подготовка огурцов: Промойте огурцы и замочите их в холодной воде на 2-3 часа. Это сделает огурцы более хрустящими.

Заполнение банки: На дно стерилизованной банки поместите веточку хрена, укроп, петрушку, листья вишни и лавровый лист. Добавьте черный перец по вкусу.

Укладка огурцов: Аккуратно уложите огурцы в банку, оставив пространство для рассола.

Приготовление рассола: В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль, сахар и уксус, тщательно перемешайте.

Заливка рассола: Залейте горячий рассол в банку с огурцами, слегка потрясите банку для равномерного распределения жидкости.

Закрытие банки: Закройте крышкой и оставьте банку в теплом месте для начала ферментации, затем перенесите в прохладное место для дозревания.