Комментарии 0
...комментариев пока нет
Рецепт сэндвича с арахисовым маслом и зеленью: вкусный завтрак
Сэндвич с арахисовым маслом и листовой зеленью, обжаренной с чесноком и лимоном
1:19
Арахисовое масло часто используют в качестве намазки на хлеб, особенно в сочетании с желе или бананами. Предлагаем приготовить сэндвич с арахисовым маслом и зеленью на завтрак.
Фото: commons.wikimedia.org by Famartin is licensed under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International
Если вы предпочитаете пикантное блюдо с ноткой горечи, используйте маринованную зелень. Добавьте зелёный лук, чтобы немного приглушить вкус арахисового масла.
Ингредиенты
- 2 ломтика цельнозернового хлеба для сэндвичей
- 3 столовые ложки арахисового масла
- 1/4 стакана маринованной зелени (обжарьте листовую зелень по вашему выбору в оливковом масле с чесноком, лимоном и хлопьями красного перца)
- 1 лук-порей, тонко нарезанный
- Соль
- Свежевыжатый лимонный сок
- Оливковое или сливочное масло
- Соус шрирача
Приготовление
Намажьте обе стороны хлеба арахисовым маслом. Выложите маринованную зелень на один ломтик хлеба, затем сверху добавьте зелёный лук, немного лимонного сока и шрирачу. Посолите. Закройте сэндвич. Поставьте сковороду на средний огонь. Когда сковорода нагреется, налейте тонкий слой оливкового масла или растопите кусочек сливочного масла. Поджарьте сэндвич.