Много витаминов, мало калорий: жителям Волгоградской области рассказали о пользе арбуза
Много витаминов, мало калорий: жителям Волгоградской области рассказали о пользе арбуза
Фото из архива. © Изображение PublicDomainPictures с сайта Pixabay
Жителям Волгоградской области напомнили о полезных свойствах арбузов.
Как рассказали Волжский.ру в Управлении Роспотребнадзора, ягода прекрасно утоляет жажду и голод, положительно влияет на работу нервной и сердечно-сосудистой систем, обладает мочегонным и желчегонным действием, нормализует моторику кишечника. Также арбуз богат витаминами группы В, аскорбиновой кислотой, углеводами, железом, магнием, растительной клетчаткой. Плод состоит на 90% из воды, в 100 граммах мякоти содержится всего 30 ккал. Его можно есть даже после операций в период выздоровления,
Специалисты также напомнили, как выбрать арбуз. Не стоит покупать треснутые и предварительно нарезанные арбузы, так как внутрь уже могли попасть микробы и бактерии. Важно помнить, что желтые волокна внутри, слишком яркий красный цвет и глянцевая поверхность указывают на то, что в нем имеется большое содержание нитратов. Отравление нитратами вызывает слабость, тошноту, бессонницу и лихорадку.