Этот чай сократит вам жизни: они напичканы пестицидами, плесенью и кишечной палочкой

В свете нарастающих требований российских потребителей к качеству продуктов, эксперты провели обширное исследование рынка чёрного чая, выявив ключевые проблемы и предоставив важные рекомендации.

Исследование охватило 48 образцов чая от 35 различных марок, включая продукцию из России, ОАЭ, Шри-Ланки, Индии и Польши.

Основные выводы исследования:

  • Globus: Обнаруженное превышение допустимых норм содержания плесени в два раза поднимает вопросы безопасности этой продукции.
  • Basilur: Наличие опасных уровней пестицидов и плесени может сделать употребление этого чая рискованным для здоровья.
  • Dilmah и Краснодарский чай: Превышение допустимых уровней плесени также обнаружено у этих брендов.
  • Азерчай и Золотая чаша: Найденные бактерии указывают на серьёзные нарушения в санитарных условиях производства.

Причины недочётов и пути улучшения:

  • Исследование подчеркивает проблемы, связанные с использованием некачественного сырья и ошибки в логистических и хранительских процессах. Эксперты рекомендуют ужесточение регуляторных мер для повышения стандартов качества на рынке.

Рекомендации для потребителей:

  • Информированность о продукте: Внимательно изучайте информацию о происхождении, методах обработки и условиях хранения чая.
  • Доверие к проверенным источникам: Ориентируйтесь на продукцию с надёжными сертификатами качества и положительными отзывами.

Дополнительные ресурсы:

Заинтересованные потребители могут ознакомиться с полным отчётом исследования на официальном сайте Роскачества, где доступна детальная информация о качестве различных марок чая и советы по выбору безопасной продукции.