Не берите, эти марки чая сокращают жизнь: до отвала напичканы пестицидами, плесенью и кишечной палочкой

В результате последнего исследования было выявлено, что дорогие виды чая не всегда соответствуют высоким стандартам качества.

Исследование включило анализ 48 проб черного чая, как в листьях, так и в фасованном виде, представленных 35 известными брендами на территории России. Производители этих чаев находились в России, ОАЭ, Шри-Ланке, Индии и Польше.

В рамках анализа специалисты рассмотрели 178 показателей качества и безопасности чая, таких как содержание пестицидов, тяжелых металлов, токсинов, плесени, бактерий Escherichia coli, а также уровни золы, кофеина, танинов и дополнительных компонентов. Несмотря на всеобъемлющий характер проверок, лишь небольшая часть представленных марок чая содержала вредные вещества:

- Чай в пакетиках от бренда Globus обнаружил содержание плесени, превосходящее норму в два раза.
- У чая бренда Basilur было обнаружено повышенное содержание как пестицидов, так и плесени, что делает его непригодным для употребления.
- Сорта Dilmah и "Краснодарский" от "Торгового дома Дагомысчай" показали превышение нормы плесени.
- В чае "Азерчай" найдены бактерии Escherichia coli.
- У "Золотой чаши" зафиксированы аналогичные находки.

Стоит отметить, что появление плесени и бактерий в чае может быть вызвано использованием несоответствующего сырья или неправильными условиями его хранения. Также важно учесть, что в российском законодательстве не выделяются конкретные стандарты касательно бактериального загрязнения чая, подчеркивает Наша газета.

Напоминаем, что ранее мы сообщали о предстоящих погодных неустойчивостях во время майских праздников.