Названы марки чая, сокращающие жизнь: внутри нашли пестициды, плесень и даже кишечную палочку

Недавнее исследование показало, что даже дорогие сорта чая не всегда соответствуют высоким стандартам качества.

В рамках этого исследования специалисты приобрели 48 образцов черного чая: как пресованный, так и в пакетиках, от 35 популярных брендов, представленных на российском рынке. Производители чая были из России, ОАЭ, Шри-Ланки, Индии и Польши. Чай был проверен на 178 параметров качества и безопасности, включая наличие пестицидов, тяжелых металлов, токсичных элементов, плесени, бактерий кишечной палочки, а также содержание золы, кофеина, танинов и других веществ. Из всех протестированных марок некоторые оказались действительно опасными для здоровья.

Пакетированный чай "Globus" содержал плесень, превышающую норму в два раза.
"Basilur" имел высокое содержание пестицидов и плесени, что делает его нежелательным для употребления.
"Dilmah" и "Краснодарский" от "Торгового дома Дагомысчай" также превысили допустимые уровни плесени.
В чае "Азерчай" были обнаружены бактерии кишечной палочки.
"Золотая Чаша" показала аналогичные результаты.

Важным фактом является то, что наличие бактерий и плесени в чае может быть связано как с качеством сырья, так и с условиями его хранения. Стоит отметить, что российское законодательство не устанавливает нормы содержания бактерий в чае, пишет Наша газета.