Не берите, эти марки чая сокращают жизнь: дополна напичканы пестицидами, плесенью и кишечной палочкой

Недавно проведенное исследование показало, что дорогие сорта чая не всегда отвечают ожидаемому высокому уровню качества.

В ходе исследования было проанализировано 48 образцов черного чая в различных формах (листья и пакетированный), которые производятся 35 знаменитыми компаниями и продаются на территории России. Производство этих чаев налажено в таких странах, как Россия, ОАЭ, Шри-Ланка, Индия и Польша.

Специалисты исследовали 178 критериев, касающихся качества и безопасности чая. В частности, анализировались показатели наличия пестицидов, тяжелых металлов и токсинов, а также присутствие плесени, бактерий Escherichia coli, уровни золы, кофеина, танинов и других добавок. Несмотря на глубокий анализ, только немногие образцы чая оказались загрязнены вредными элементами:

- В чайных пакетиках марки Globus обнаружено содержание плесени, превышающее допустимые нормы в два раза.
- У продукции бренда Basilur выявлено высокое содержание и пестицидов, и плесени, что делает ее непригодной для потребления.
- Образцы чая от Dilmah и "Краснодарского" производственного объединения "Торговый дом Дагомысчай" показали наличие плесени выше разрешенного уровня.
- В продукции "Азерчай" найдены бактерии Escherichia coli.
- Аналогичные проблемы обнаружены в чае "Золотая чаша".

Следует учесть, что появление плесени и бактерий может быть связано с использованием некачественного сырья или неподходящими условиями хранения продукции. Кроме того, важно отметить, как подчеркивает "Наша газета", что специфические стандарты по бактериальному загрязнению чая в российском законодательстве не определены.