Доктор Светлана Лисицына проинформировала, как соль влияет на здоровье россиян, пишет «Вечерняя Москва». Популярный ингредиент в избытке поражает в первую очередь сердечно-сосудистую систему.

Как отмечает диетолог, у человека поднимается давление при избыточном потреблении соли, что повышает риск инфаркта и инсульта. Натрий в соли вызывает отеки и перегружает почки. Также большое количество соли вымывает кальций, в результате чего кости становятся хрупкими, повышается риск остеопороза.

Врачи советуют потреблять не более 5 граммов соли, а при гипертонии - не больше 3 граммов. Важно помнить, что скрытая соль есть в консервах, сырах, фастфуде, колбасе. Полностью исключать соль тоже нельзя. 

Фото: commons.wikimedia.org, Superbass, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.