Домашние пряники на 14 февраля: вкусный подарок с любовью

День святого Валентина — идеальный повод выразить свои чувства особым способом. Вместо стандартных подарков попробуйте приготовить романтические пряники! Домашняя выпечка — это не только вкусный, но и душевный сюрприз, который запомнится надолго.

Рецепт романтических пряников

Ингредиенты:

• мука — 400 г
• маргарин или сливочное масло — 300 г
• сахар — 150 г
• молотый имбирь — 1 ч. л.
• яичные желтки — 3 шт.
• ванильный сахар — 8 г
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• соль — щепотка

Пошаговое приготовление:

1. В глубокой миске растираем размягченное масло с сахаром, ванильным сахаром и солью.
2. Добавляем молотый имбирь, затем частями вводим просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто.
3. Заворачиваем его в пленку и убираем в холодильник на 20 минут.
4. Раскатываем охлажденное тесто между двумя листами пергамента до толщины 3-4 мм.
5. Вырезаем пряники с помощью формочек. Идеально подойдут сердечки, но можно экспериментировать с другими формами.
6. Заготовки выкладываем на противень, застеленный пергаментом (смазывать не нужно!).
7. Выпекаем в разогретой до 170 °C духовке около 20 минут. Время может варьироваться в зависимости от размера изделий.
8. Готовые пряники остужаем и украшаем глазурью, шоколадом или надписями.

Секрет идеального подарка

Чтобы ваш сладкий презент выглядел еще более эффектно, уложите пряники в красивую коробку или праздничный пакет. Дополните их романтической запиской или теплым признанием — такой подарок точно растопит сердце получателя!

Уточнения

День свято́го Валенти́на (также Валентинов день), или День всех влюблённых — праздник католического происхождения, который отмечается 14 февраля во многих странах мира.