Вот это ужин в одной сковороде: Картошка "По-охотничьи" - быстро и очень вкусно

Расскажем, как приготовить вкусную картошку "По-охотничьи" на ужин. Вам понадобится только одна глубокая сковорода, много посуды пачкать не придётся.

Для приготовления нужно:

  • 1 кг картофеля;
  • 300 г охотничьих колбасок;
  • 150 г малосольных огурцов;
  • 1 красный сладкий перец;
  • 1 луковица;
  • 70 г томатной пасты или кетчупа;
  • масло для жарки;
  • специи и соль.

Картошку чистим, нарезаем ломтиками, немного обжариваем на масле и пока убираем со сковороды. Выкладываем нарезанные овощи, прогреваем, добавляем томат и нарезанные колбаски, обжариваем. 

Возвращаем на сковородку картофель, накрываем крышкой и готовим, пока он не станет мягким, в конце добавляем соль, специи, перемешиваем и тушим ещё 5 минут.

Вкусный картофель "По-охотничьи готов". Приятного аппетита!